企业食堂对外承包的优势？1、菜式健康多样：食堂由企业自己经营时，常常出现食品品种单一，不能满足工人口味，而食堂承包菜单设计标准化，经营养师精心调配，菜色丰富，营养均衡，客户可享受物美价廉的美食；累积多年研发经验让供餐种类多样化。因为食堂承包企业在这方面是专业的，他们有着专业的厨师和营养师，才能让菜品多样。

2、食材自产，绿色蔬菜有益于身体健康，食堂承包合同，另外他们有成熟、稳定的采购体系和菜品管理制度，保证采购回来的食品安全、健康。

3、节约成本，大批量的采买，以低于市场价的成本采购，使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准，而没有增加成本。对企业自身来说比较省心、省力，不需要做自己不擅长的领域，也不必招大批人来经营管理食堂，节省人力，鸠江区食堂承包，物力。

4、食品安全问题、服务质量都有保障。自家员工经营，不好管理，有些细节方面也把控不到。

5、食堂承包出去，员工食堂承包，还能使工人的伙食会更好，能使工人的工作积极性提高，工人与领导在伙食方面，减少不必要的矛盾。

食堂承包卫生管理规则：食堂外包公司在个人卫生、餐具卫生。环境卫生、厨房卫生具备有专业且明确的规定。而且员工必须要拥有健康证，在入职之前还需要进行卫生培训。使用过的餐具会经过开水漂洗、清水加洗洁精清洗、清水漂洗、高温消毒四道程序的处理，保证餐具内外干净、干燥、无饭菜渣、无油迹、无洗洁精泡沫、无异味方可投入使用。

食堂承包以后，企业、学校、事业单位等只需派食堂监督员监督食堂状况，有任何不满意或不能达到卫生要求的地方，均可以要求食堂承包商限时整改，从而使食堂管理一步到位。

员工福利是求职者在应聘岗位时非常注重的一点，员工福利除了五险一金，双休等等，餐补和工作餐也是求职者非常重视的一个方面。据调查，企业有提供员工餐的福利，更加吸引年轻一代的求职者的青睐。但是有些企业在提供员工餐这方面没有专业的技术与人才，所以，选择合适的食堂承包商来承包食堂是一项非常有利的选择。

1采购安全自办食堂采购与供应商容易挂钩，专业承包食堂公司，易发生损公肥私。单个食堂由于进货的数量较少，议价的成本会偏高；在质量方面，有效的监督管理，以保障食品原材料的质量和安全。

避免管理漏洞食堂承包改变了企业和员工之间的关系，烦恼之事就变得简单明了。企业与就餐员工同一立场，并对食堂监督到位；如此在餐饮方面，既可避免企业与员工直接对撞而造成矛盾，针对菜肴出品质量，并作出相应的警告与处罚! 相对于客户的自营食堂，此项足以让客户在食堂餐饮方面更省钱。